Piedra de Sal En la Ciudad ed México

In Arquitectura y Diseñoby Isabella MorenoLeave a Comment

Hablamos de una nueva propuesta gastronómica en una de las esquinas más prominentes de Paseo de la Reforma. Un sitio arquitectónicamente ejecutado para compartir y disfrutar entre amigos y familia. Primer proyecto comercial del reconocido despacho VGZ Arquitecura. El menú de alimentos, diseñado por el reconocido chef José Manuel Baños, destaca por su variedad y excelencia de pescados y mariscos.

Lo que dicen los arquitectos sobre Piedra de Sal: “fue un reto importante remodelar este restaurante en una esquina difícil de Paseo de la Reforma.  El espacio tiene forma irregular y es un primer piso.  La entrada fue el mayor foco, queríamos abrirnos hacia Reforma, buscamos un acceso que invite a los clientes a subir a pie haciendo una caja de madera toda ensamblada para luego descubrir una gran terraza cubierta con una pérgola de madera. El espacio se abre hacia los árboles de la calle y al cielo.  Mantuvimos un tema mono-crómatico con todos los materiales en tonos de gris y madera.  Dejando la barra central como el elemento importante con un diseño en latón.  Todo fue diseñado y fabricado especial para Piedra Sal, desde el piso de concreto en tonos de gris, hasta el plafón de bejuco en ojo de perdiz, buscando siempre generar un ambiente fresco y acogedor.En la azotea generamos una terraza muy sencilla donde lo que luce son las vistas a la ciudad y al restaurante de abajo.”

En poco tiempo se ha convertido en uno de los espacios favoritos por su impecable presentación 360º, el servicio, la adecuación del espacio y la deliciosa comida. No dejen de visitarlo.

 

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