La empresa mexicana se ha consolidado como una de las mejores en lo que a ambientación de eventos se refiere; entrevistamos a su creadora Sofía Rivera García Granados para que nos contara todo acerca de Dos Sofías y en especial de una original boda que nos dejó cautivados.
IM: Cuéntanos qué es Dos Sofías.
SR: Es una empresa dedicada a complacer al ojo y al paladar exigente. Dentro de la empresa tenemos dos grandes ramas: por un lado tenemos la parte de gastronomía que se especializa en un catering exclusivo de 10 a 80 personas; esta área está enfocada en personas sibaritas que quieren organizar un evento pequeño en su casa u oficina pero que buscan menús personalizados. El área de ambientación y diseño floral busca decorar y armonizar los sueños de nuestros clientes; va desde un arreglo floral de entrega a domicilio hasta la conceptualización y escenografía de tu evento con ayuda de nuestra empresa hermana Hipérbole. Nuestra pasión es deleitarte con una experiencia inolvidable a través de cada uno de nuestros detalles.
IM: ¿Cómo es el proceso creativo cuando te contratan para una boda?
SR: El proceso creativo para nosotros comienza en conocer a los novios y su entorno. A través de un cuestionario y a lo largo del proceso de planeación nos damos cuenta de cómo son, qué quieren reflejar y cómo lo quieren lograr. Una vez concretada la idea, realizamos un moodboard, readers y pruebas hasta tener todo el concepto creativo del evento. Nos involucramos en todos los detalles relacionados, como la elección de invitaciones, manteles, copas, platos base, tarima, iluminación, arreglos florales, elección de mobiliario, mesa de dulces etc. Nuestro objetivo es contar la historia de los novios de la mejor manera posible y que al contarla veas plasmada la personalidad en cada uno de los detalles.
IM: ¿Cuáles son las fortalezas de tu empresa?
SR: ¡Nos encanta nuestro trabajo! Disfrutamos cada proceso y nos encanta proponer ideas nuevas para cada uno de nuestros clientes.
IM: ¿Cómo surge la idea de hacer una boda inspirada en el Arq. Luis Barragán?
SR: El papá de la novia, el Lic. Francisco Gálvez, nació y vivió en un casa proyectada por el Arquitecto Luis Barragán, y esto le perneó e influyó en toda su vida. La boda de su hija fue el reflejo de ese gusto por el estilo Barragán.
IM: ¿Cuáles eran los elementos decorativos a resaltar?
SR: El primer requisito fue el colorido, principalmente con los muros lisos de siete metros de altura teñidos de rosa y ocre. En el centro un gran cuadro dorado al estilo Mathias Goeritz. Los caballos que rodeaban el salón fueron realizados por los artesanos creadores de los famosos “Judas” de Diego Rivera. Ollas de barro, flores y copas de vidrio soplado fueron elementos decorativos que armonizaban la decoración de las mesas para lograr una boda única con elegancia mexicana contemporánea, siempre manteniendo la sencillez que caracteriza la arquitectura de Luis Barragán.
IM: ¿Qué datos interesantes nos puedes compartir acerca del famoso arquitecto?
SR: En pocas palabras, ha sido el único arquitecto mexicano al que se le ha otorgado el premio Pritzker en 1980.
IM: ¿Qué consideras que es lo más especial en las bodas mexicanas?
SR: Para nosotros es un conjunto, un balance entre un ambiente decorado que refleje la personalidad de los novios, buena comida, baile, alegría y sobre todo mucho amor entre la pareja. Creemos que una boda es una celebración de amor, así que entre más tiempo pasen los novios en la pista cantando y bailando, más tiempo pasarán todos los invitados celebrando con ellos.