¿Qué haces después de crear una de las comunidades de lujo más exclusivas que existen en el mundo? Crear un tequila del mismo nivel.
Después de que Mike Meldman desarrolló la lujosa comunidad de El Dorado, que se encuentra ubicada en el “Corredor de Oro” que conecta a San José del Cabo y Cabo San Lucas, era de esperarse que invitaría a sus amigos más cercanos a hacer parte de este lugar. George Clooney y Rande Gerber, junto con Mike, han compartido muchos momentos en El Dorado, ya que cada uno de ellos tiene su propia casa en esta exclusiva comunidad. El ambiente relajado del lugar, así como la afición de estos tres amigos por el buen tequila, los llevó a enfocar su pasión en la creación de su propio producto: el tequila más suave y delicioso disponible en el mercado. Lo que comenzó como una simple idea en la comunidad de El Dorado, eventualmente daría lugar a la creación del galardonado tequila Casamigos. Durante años, el trio de amigos trabajó desarrollando la receta perfecta, sin ninguna intención de crear un producto comercial, sino simplemente creando un delicioso tequila para su disfrute personal. Pero afortunadamente para nosotros, decidieron compartir.
El tequila Casamigos se lanzó oficialmente en el 2013 y rápidamente se convirtió en la marca de tequila de mayor crecimiento en Norteamérica. Casamigos, haciéndole honor a su nombre, celebra la amistad entre aquellos que lo beben y al mismo tiempo, evoca pasión y seducción. Creado con la intención de tomarse solo, sin necesidad de acompañarlo de sal y limón, su proceso de elaboración es diferente al del resto de los tequilas: las piñas de agave se hornean en hornos de ladrillo por 72 horas, se destilan utilizando una mezcla especial de levaduras y se fermentan durante 80 horas. Por otro lado, los tequilas promedio cocinan las piñas de agave durante 7 horas y las fermentan únicamente durante 48 horas. A simple vista, quizá usted no note la diferencia, pero seguramente su paladar la notará.
El Tequila Casamigos cuenta con tres variedades: Blanco, Reposado y Añejo, para que le sea más fácil decidir tomarse tres distintas margaritas. Los conocedores de tequila conocen bien las diferencias entre estos tres tipos, pero para el resto de nosotros, aquí está un resumen:
Blanco:
- Reposa durante dos meses
- Es claro y transparente, con un ligero sabor a vainilla, cítricos y dulce agave
- Con un sutil aroma de menta, canela y verde agave
Reposado
- Se añeja por siete meses en barriles de roble Americano
- Con un suave sabor a madera y un toque ligero de caramelo y cocoa
- Suave sabor semi-prolongado
Añejo:
- Añejado en barriles de roble Americano por 14 meses
- Aroma complejo con ligero sabor a vainilla y caramel
- Suave sabor prolongado
En un principio, estos tequilas artesanales únicamente se vendiian en BevMo, pero debido a su gran popularidad y alta demanda, Casamigos ahora se puede encontrar en prácticamente cualquier tienda, bar y restaurante, tanto en Estados Unidos como en Mexico. Haga click aquí para encontrar su botella más cercana. Y una vez que la consiga, prepare alguna de las siguientes recetas. No olvide invitar a sus amigos.
The Bees Knees:
- 1 ½ partes de Tequila Blanco Casamigos
- ¾ partes jugo de limón
- ½ parte de miel de abeja
The Honeydew Margarita:
- 1 ½ partes de Tequila Blanco Casamigos
- ¾ partes jugo de limón
- ½ parte de miel de abeja
Casamigos es la marca oficial de InMexico, y nuestra bebida favorita.
Sígalos en Instagram: @casamigos
Y para más información o para obtener más recetas deliciosas, visite la página web: http://casamigostequila.com/
Fotos: nuvomagazine.com, Instagram -Casamigos