Los Cabos ofrece un sinfín de experiencias únicas y exclusivas a sus visitantes, desde aventuras bajo el mar hasta exóticas experiencias gastronómicas. Entre las actividades más populares se encuentra la degustación de tequilas. Pero, ¿alguna vez ha asistido a una degustación de mezcal? El mezcal se elabora a partir de la piña del maguey y es especialmente popular en México, pero actualmente su popularidad ha aumentado en otras regiones. El Resort de Pedregal ofrece una divertida clase-degustación de mezcal para introducir a sus huéspedes al peculiar y delicioso sabor de esta auténtica y tradicional bebida mexicana. Más raros que incluso cualquier vino, algunos de estos mezcales fueron elaborados a partir de plantas de agave que se cultivaron hasta por veintiocho años. La degustación incluye cinco distintos tipos de mezcal, de los cuales tres no se pueden encontrar en ningún otro sitio en Los Cabos. La degustación está acompañada de sales caseras y frutas frescas, con un costo de $70 dólares por persona. A continuación le presentamos los cinco mezcales que usted puede probar como parte de este evento.
ESPÍRITU LAURO
- 100% Agaves Silvestres
- Agave: Ensamble: Cuishe (Mexicano), Barril (Madrecuixe) y Tobalá (Papalometl)
- 50.4ºAlc/Vol.
- Sabor ahumado, dulce y terroso con un toque intenso
- Mezcal 100% Agave; originario del estado de Oaxaca
Wahaka
- 100% Agaves Silvestres
- Agave: Tobalá – (Papalometl)
- 40% ºAlc/Vol
- Un líquido más espeso elaborado a partir de una pequeña planta de agave que es difícil de encontrar. Sabores herbales, dulces y florales.
- Mezcal 100% Agave; originario de San Dionisio Ocotepec en los valles centrales del estado de Oaxaca
ESPÍRITU LAURO
- 100% Agaves Silvestres
- Agave: Arroqueño
- 51.1ºAlc/Vol
- Sabores herbales, afrutados, fuertes e intensos
- Mezcal 100% de Agave; originario del estado de Oaxaca
Clase Azul
- 100% Agaves Silvestres
- Agave: Cenizo
- 44% Alc/Vol
- Dulce y ahumado con un toque de sabor a madera y chocolate
- Mezcal 100% de Agave; originario de la región Mal Pais en el municipio de Nombre de Dios, estado de Durango
Jolgorio
- 100% Agaves Silvestres
- Agave: Tepextate
- 47.8 Alc/Vol
- Horneado en el tradicional horno de tierra, machucado con piedra jalada por mulas, fermentado en tinas abiertas y destilado dos veces, este mezcal es elaborado a partir de Agave Tepezxate de origen 100% silvestre que fue cultivado durante 13 años.
- Mezcal 100% Agave; originario de Santa Maria Zoquitlan, estado de Oaxaca
Para más información, visite la página: www.theresortatpedregal.com