Fin de semana con el Master Chef Jean-Georges Vongerichten en One&Only Palmilla

In Coma, Hospédese, Los Cabos by Belen MolinaLeave a Comment

El hotel One&Only Palmilla le dará la bienvenida a la temporada navideña con un delicioso evento de fin de semana que contará con la presencia del chef Jean-Georges Vongerichten, galardonado por Michelin — ¡y mucha comida!

El evento culinario dará inicio el 30 de nov., con una clase de cocina interactiva dirigida por el chef Jean-Georges Vongerichten en la granja orgánica de Los Tamarindos. El Master Chef se encargará de utilizar frutas y vegetales de la región, así como mariscos frescos del Mar de Cortés. Al terminar la clase, usted podrá disfrutar de un exquisito almuerzo.

El 1o de dic., el chef Jean-Georges preparará una suculenta cena de cinco tiempos con maridaje de vino en el restaurante SEARED. Tras disfrutar del magnífico festín, los huéspedes le darán la bienvenida a la temporada de fiestas decembrinas durante la anticipada ceremonia de iluminación del árbol de Navidad. Este acto festivo marca el inicio de un mes de celebraciones y eventos culinarios. Los huéspedes tendrán la oportunidad de disfrutar sabores intensos, postres artesanales y una cocina auténtica durante todo el mes de diciembre.

Cena de cinco tiempos con maridaje de vino en SEARED

Canopes: Camarones estofados con aceitunas y trufa negra sobre pan tostado, hongo maitake envuelto en tocino con salsa de limón y romero, satay de res con emulsión de limón y albahaca, frituras de elote y chile jalapeño con dip de chipotle

Cena: Papas y tapioca a las hierbas con caviar y cebollín picado; tártara de atún, manzana verde, apionabo y salsa de mostaza yuzu; cabrilla al horno y col verde caramelizado, curry rojo y aceite de comino; carne de wagyu a la parrilla sobre brasas de mesquite con espinacas con ajonjolí y pesto de chile verde y cilantro; confit de manzana verde, pastel de vainilla y crème fraiche

La cena de cinco tiempos en SEARED tiene un costo de US $190 por persona.

Paquete especial

Aproveche el evento para disfrutar de unas vacaciones de fin de semana con un paquete especial, que incluye:

  • Hospedaje de tres noches en una habitación Premier – frente al mar
  • Desayuno diario para dos personas
  • Recorrido guiado de la granja, clase de cocina interactiva y almuerzo con el chef Jean-Georges Vongerichten
  • Cena de cinco tiempos elaborada por el chef Jean-Goerges Vongerichten con maridaje de vinos en SEARED
  • Ascenso de categoría de habitación

El paquete para dos comienza en $1,010.

Para obtener más información, visite: oneandonlyresorts.com/one-and-only-palmilla-los-cabos/cuisine/culinary-events

Foto: Matthieu Joannon en Unsplash

 

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