Para todos los foodies que viajan a Los Cabos, The Market at Quivira en Pueblo Bonito Sunset Beach Golf & Spa Resort acaba de inaugurar un área de comidas de 15,000 pies cuadrados de tamaño, con espacio suficiente para recibir a 450 comensales. El espacio de 5.5 millones de dólares cuenta con una gran variedad de opciones para comer –desde un Deli estilo neoyorquino, hasta una crepería y una tienda de gelato italiano –y un bar central para ofrecer una ecléctica y deliciosa experiencia culinaria.
The Market se inspiró en las grandes áreas de comida que se encuentran en importantes ciudades estadounidenses y europeas, como Plaza Hall en Nueva York y Harrods en Londres. El espacio fue remodelado por completo “para brindarle a nuestros huéspedes más opciones eclécticas para comer”, comentó Enrique Gandara, Vicepresidente de Ventas y Marketing de Pueblo Bonito, y le dio la bienvenida a más de 2,000 comensales diariamente durante la temporada navideña.
“A todo el mundo le gustan las nuevas áreas de comida”, afirmó Gandara. El complejo de diseño abierto de The Market, diseñado para agradar a todo tipo de paladares, cuenta con varios restaurantes específicos, así como con una cafetería y un bar. The Market está disponible para que los huéspedes de Pueblo Bonito puedan disfrutar de una gran variedad de comida y bebidas como parte de su plan Todo Incluido. Lo único que no hace parte del plan Todo Incluido es la tienda de chocolates.
A continuación le presentamos una lista de la deliciosa oferta culinaria que se encuentran en The Market:
- Cafetería al estilo de la década de 1950: Esta cafetería estilo clásico americano, en la que destacan los acabados rojos y cromados, ofrece hamburguesas, hot dogs, pollo frito, malteadas, postres caseros y desayunos excelentes.
- El Asiático: La cocina asiática está bien representada por una gran variedad de platillos, desde la tradicional sopa miso y los camarones al estilo Szechuan, hasta los deliciosos dumplings y otros ejemplos de comida callejera asiática.
- La Crepería & La Heladería: Además de ofrecer 24 sabores de helado y gelato elaborados en casa, La Crepería prepara las mejores crepas (dulces y saladas) de Los Cabos.
- El Deli: Este ajetreado deli estilo neoyorquino ofrece los mejores sándwiches calientes, fríos y tostados, elaborados con el pan más fresco disponible, así como una selección de carnes, quesos y condimentos de la más alta calidad.
- El Italiano: Pastas frescas hechas en casa, la tradicional lasaña y una gran variedad de exquisitas pizzas a la leña están disponibles en El Italiano, donde también podrá disfrutar de una gran selección de postres italianos.
- La Huerta: La Huerta se especializa en alimentos frescos y orgánicos, ofreciendo ensaladas de la más alta calidad y platillos vegetarianos, desde hongos Portobello rellenos de quínoa y ceviche, hasta una ensalada de betabel asado con queso azul, arúgula y nuez de Castilla.
- El Mexicano: Ofrece una gran variedad de platillos mexicanos, desde sopas tradicionales y tacos al pastor, hasta los famosos chiles en nogada –chiles poblanos rellenos de carne molida, frutas y especies, y bañados en una salsa cremosa de nuez de Castilla y semillas de granada.
- La Chocolatería: Ubicada cerca de la entrada a The Market, esta emblemática boutique exhibe trufas, chocolates y macarrones de la más alta calidad, perfectos para disfrutar de un final dulce y también un excelente obsequio.
- El Bar: El animado bar circular de The Market ofrece un panorama de 360 grados de los restaurantes y puestos de comida, así como cervezas artesanales, una selección de vinos mexicanos, italianos y californianos, y una variedad de licores (incluyendo tequila y mezcal).
- La Cafeteriia: Este popular punto de reunión ofrece mezclas personalizadas de cafés internacionales (cuatro a cinco mezclas distintas diariamente), así como bebidas preparadas calientes y frías, muffins recién horneados, pastelitos, roles de canela y mucho más.
Mirando hacia adelante, Gandara comentó que un bar deportivo ubicado en una amplia terraza junto a The Market, y el primero de este tipo en Pueblo Bonito, abrirá a finales de este año.
Para obtener más información, visite: pueblobonito.com