Pueblos Mágicos: Tapijulapa

In Cultura, Pueblos Mágicos by Belen Molina

Más allá de las experiencias inolvidables que ofrecen los resorts de lujo en algunos de los destinos más exclusivos de México, existen una serie de poblaciones ubicadas a través del territorio mexicano que han sido designadas como Pueblos Mágicos y que en gran medida, permanecen inexplorados por los turistas que visitan México.  En 2001, la Secretaría de Turismo de México reconoció que más allá de sus playas, México ofrece un elemento mágico que hace que los turistas vuelvan una y otra vez. Teniendo esto presente, se creó el programa de Pueblos Mágicos, una incitativa que busca promover a varias ciudades mexicanas que destacan debido a su historia, riqueza cultural, tradiciones únicas y belleza natural. Estos pueblos le dan la bienvenida a viajeros de todo el mundo, ofreciéndoles una experiencia realmente mágica.

Tapijulapa, cuyo nombre significa “lugar donde se rompen los cántaros”, es un pueblo mágico ubicado en la sierra del estado de Tabasco, entre el río Oxolotán y el río Amatán. Caracterizado por sus casas blancas, techos de teja roja y por sus calles angostas y empedradas, la magia de este pueblo se manifiesta en el ambiente natural que lo rodea.

Tapijulapa está rodeado de selva alta perennifolia, la cual cuenta con 6-7% de la biodiversidad del mundo, incluyendo 900 especies de mariposas, 2,000 plantas, 200 orquídeas, 75 bromelias, 112 mamíferos, 44 peces, 78 reptiles y 302 aves. Pero eso no es todo, los cerros que rodean el pueblo están cubiertos de ceiba, amate, matapalo y chicozapote, haciendo de esta región uno de los rincones de selva alta mejor conservados del estado. Con tan abundante dotación de recursos naturales, no es de extrañar que a este pueblo mágico también se le conozca como la “Esmeralda de la Sierra”.

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Qué comer

No deje de probar el famoso Totoposte, una comida tradicional del estado de Tabasco. El totoposte es una enorme tostada cubierta de frijoles refritos, queso de hebra derretido y carne, aderezado con crema, lechuga, jitomate y salsa de chile amashito. Otros platillos típicos que usted podrá probar en Tapijulapa son: mone, chote (caracol de río), mojarras, pollo pibil, una gran variedad de tamales, platanitos rellenos de queso, empanadas de queso y mucho más.

Qué hacer

  • Visite el Templo dedicado a Santiago Apóstol, que fue construido en el sigo XVII
  • Camine por la orilla del río Amatán o viaje en lancha a la reserva ecológica de Villa Luz, donde podrá disfrutar de sus aguas sulfurosas. Muchos de sus arroyos se juntan y forman una espectacular serie de cascadas escalonadas y piscinas naturales.
  • En Villa Luz, visite el museo local y antigua casa del gobernador Tomás Garrido Canabal, donde se exhiben algunas piezas arqueologías de la cultura Zoque, así como artesanías locales.
  • Visite talleres locales y observe cómo los lugareños trabajan el mimbre para crear sombreros, lámparas, objetos decorativos, cestas y sobre todo, muebles. Algunos artesanos también tallan muebles.
  • Disfrute de servicios de acupuntura e hidromasaje a cargo de un médico naturista en el jardín botánico conocido como El Jardín de Dios.
  • Si usted es amante de la aventura, entonces diríjase a Kolem Jaá, una reserva ecológica privada, parque temático y hotel que ofrece una gran variedad de atractivos, incluyendo: cascadas y pozas encantadoras, jardín botánico, senderos para la observación de flora y fauna, pista comando, mariposario, canopy y mucho más.
  • A tan solo 17 kilómetros de Tapijulapa usted encontrará el Templo y Ex Convento de Santo Domingo de Guzmán, que fue edificado hacia 1572 y ahora alberga un museo de arte virreinal.
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Ex Convento de Santo Domingo de Guzmán

Consejo exclusivo: No olvide tomarse un refrescante vaso de pozol, la bebida tradicional del estado de Tabasco. Esta espesa bebida de origen mesoamericano se elabora a partir de cacao y de masa fermentada. Además de ser deliciosa y quitar la sed, los que la toman dicen que es el antídoto perfecto para combatir el agotamiento.

Para obtener más información acerca de Tapijulapa, como por ejemplo cómo llegar, dónde hospedarse y mucho más, visite: http://www.visitmexico.com/es/pueblosmagicos/informacion-practica-en-tapijulapa

 

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