Four Seasons Resort Punta Mita ha anunciado al Chef Victor Garrido como el nuevo Chef Ejecutivo de la propiedad. Con una trayectoria profesional excepcional, incluyendo el haber sido el Chef Ejecutivo en The Cape, A Thompson Hotel, en Cabo San Lucas, y en el Hotel Gansevoort en las Islas Turcas y Caicos, la pasión culinaria del Chef Garrido lo ha llevado a algunas de las mejores cocinas del mundo, desde Cancún hasta Kiev y desde El Cairo hasta el Caribe. Y ahora, sus más de 16 años de experiencia creando extraordinarias experiencias gastronómicas en algunos de los resorts más exclusivos y lujosos del mundo, han llegado a Punta Mita.
Como nativo de México, el Chef Garrido primero descubrió su amor por la cocina en la cocina de su familia, cuando veía a su abuela preparar los platillos tradicionales navideños para las celebraciones familiares. La hospitalidad está en sus genes, ya que sus dos padres trabajaron en el sector hotelero, y el muy pronto se dio cuenta de que le atraía mucho el mundo de los viajes y los resorts. Pero ahora regresa a México, a un nuevo hogar que lo enamoró al instante: “Mi primera impresión de Punta Mita fue que me recordaba a Santa Lucia, donde viví por dos años… las vistas, el clima, me enamoré de inmediato”.
Y la increíble oferta gastronómica de Four Seasons Resort solamente se beneficiará de tener al Chef al mando, ya que ha llegado con la intención de motivar y aconsejar al personal, enfocándose en la comunicación y en inspirar a los junior chefs, para que éstos crezcan y alcancen sus metas culinarias. Pero no todo será trabajo y ningún tiempo para divertirse. El Chef Garrido es amante del golf y de correr, lo cual va perfecto con los campos de golf de clase mundial y los senderos para correr de Punta Mita. Le damos la bienvenida a Victor Garrido a la comunidad de Punta Mita y nos entusiasma seguir creciendo a través del reclutamiento de algunos de los mejores chefs y talentos culinarios del mundo.
Para obtener más información, visite: fourseasons.com/puntamita